1. Vul uw code in
  2. Loyalty card

Nieuw: Tres Special

Ontdekkingsreis van 18 gangen door culinair Nederland

Met liefst 18 gangen met louter Nederlandse ingrediënten biedt Tres u een heel bijzondere culinaire ervaring voor fijnproevers.
Michael van der Kroft en Emy Koster bedachten het exclusieve diner-concept na jaren van reizen en werken op hoog niveau. Hun oog viel op de prachtige, rauwe oude jazzkelder van het Entrepotgebouw.
Wij bieden in samenwerking met Tres een avondvullend dinerarrangement aan van een bijzondere klasse. 
Nieuw: Op zaterdagen en zondagen is het ook mogelijk hetzelfde arrangement als lunch te gebruiken. Dit kan in de uitgebreide versie met 18 gangen zoals bij het diner of in een iets kortere versie met 13 gangen.

Minimalistische inrichting

Ze kozen voor een minimalistisch inrichting, een serene plek waar al hun ideeën en ervaringen samensmelten. Niets mag afleiden van het culinaire spektakel. 

Gooi naar de top
De eerste recensies zijn inmiddels zeer positief. Er bruist weer iets onder het Entrepotgebouw.
Ondek deze culinaire oase op zeer korte loopafstand (50 meter) van Hotel Pincoffs.
 
Lees de recensie in NRC: Tres doet een geslaagde gooi naar de culianre top 

Slechts 16 couverts per avond
Per avond zijn slechts 16 couverts beschikbaar. U zit niet op een vaste plaats, maar beweegt geleidelijk van de ene ambiance naar de andere. Gedurende het avondvullende programma zal de nieuwe, moderne Nederlandse keuken aan u worden gepresenteerd. Rijk geïllustreerd door verhalen van kleinschalige boeren, vissers en ambachtslieden waar nauw met wordt samengewerkt. Van der Korft en Koster werkten eerder in Rotterdam, Kopenhagen, Melbourne en Zeeland.
,,Wij werken puur en alleen met Nederlandse producten, maar passen daarbij wel technieken toe van over heel wereld”, zegt chef-kok Van der Kroft. ,,Zo kunnen we toch internationale smaken creëren.'' In de open keuken van Tres wordt gewerkt met inmaken, garums, miso, koji en fermentatie.

Beschikbaar: van vrijdag tot en met dinsdag

Arrangement Tres Diner Special

  • Diner Arrangement Uitgebreid voor 2 personen kost 690 euro, inclusief multi-gangen diner, begeleidende wijnen, water, digestief, overnachting en ontbijt.
  • Lunch Arrangement Uitgebreid voor 2 personen kost 690 euro, inclusief multi-gangen lunch, begeleidende wijnen, water, digestief, overnachting en ontbijt.
  • Lunch Arrangement Compact voor 2 personen kost 570 euro, inclusief verkorte lunchversie met 13 gangen, begeleidende wijnen, water, digestief, overnachting en ontbijt.
  • Voor overnachtingen van zaterdag op zondag geldt een toeslag van 20 euro totaal voor 2 personen.

Het Tres Arrangement is inclusief:

• Warme ontvangst in Suite Hotel Pincoffs
• Overnachting in fraai gestyleerde kamer
• Welkomstdrankje bij de haard of op terras
• Mousserend aperitief in Tres
• 18 gangen culinaire reis of een 13 gangen verkorte lunch versie
• Bijpassende wijnen of bijpassende non-alcoholische drankjes
• Water
• Digestief
• Biologisch ontbijt met live cooking
Optioneel: overnachting in een Corner Suite met whirlpool: +40 euro (op basis van beschikbaarheid)


Reserveringen alleen op aanvraag bij Suite Hotel Pincoffs.
Team Pincoffs
T:
 +31 10 29 74 500
E: info@hotelpincoffs.nl o.v.v. Tres Special Arrangement