Hotelbar/lounge Lodewijk is gespecialiseerd in wijn & whisky.
We schenken een groot aantal huiswijnen per glas. En we hebben voor u ook altijd een paar favorieten van ons personeel, de Pincoffs Favorites, open staan. In toenemende mate schenken wij duurzame, biologisch geproduceerde wijnen. Alle wijnen vormen tezamen een fraaie mix van toppers uit klassieke wijnlanden als Frankrijk en Italië tot aan smaakmakers uit de Nieuwe Wereld.
Vanzelfsprekend telt onze wijnkelder ook bekende klassiekers.
Pincoffs Pink Fizz
En als u van mousserende wijn houdt, bent u in Bar Lodewijk zeker aan het goede adres. Onze eigen Pincoffs Pink Fizz is een niet te versmaden roze bubbel die menig wijnkenner al plezierig heeft verrast.
Pincoffs Pink Fizz is voor velen een perfect souvenir aan Suitehotel Pincoffs gebleken. Of een origineel verjaardagscadeau. Vraag er gerust naar in onze bar of aan de receptie. Een piccolo kost 10 euro; een fles 35 euro. We schenken natuurlijk ook heerlijke Champagnes.
Whisky
Onze whisky-kaart telt op dit moment ruim 20 fraaie whisky's, varierend van prachtige single malts tot aan uitgekiende blends. Ze komen voornamelijk uit Schotland en Ierland. Ook serveren wij een aantal zachte bourbons.
Hieronder vindt u een kort overzicht van onze
wijnen:
Mousserend, per glas:
Pincoffs Pink Fizz
Mousserend, per fles:
Pincoffs Pink Fizz (piccolo & fles)
Prosecco: Loredan Gasparini (Montello, spumante)
Cremant de Loire (Gratien & Meyer)
Champagne: Agrapart, Les 7 Crus
Champagne: Bollinger Special Cuvee Brut
Champagne: Bollinger Grande Annee Brut 1999
Champagne: Alfred Gratien Brut Classique
Champagne: Alfred Gratien Cuvee Paradis
WIT
Wijnen per glas:
Panul sauvignon blanc (Chi)
La Tour des Dames, chardonnay (Fra)
Marrenon Classic Blanc, C du Luberon (Fra) - BIO
Wijnen per fles:
Marrenon Classic Blanc, C du Luberon (Fra) - BIO
Henri Ehrhart Pinot Blanc (Elzas, Fra)
Riesling Reichsrat Van Buhl (Pfalz, Dui)
Sancerre Blanc, Vignoble de la Perrière (Loire, Fra)
Chablis AC, Chansons 2010 (Fra)
Grand Marrenon Blanc, Luberon 2009 (Fra) - BIO
Colors, Costres del Segre 2010 (Spa)
Monferrato, Surí Bianco 2010 (Ita)
ZOET
Wijnen per glas:
Liebfraumilch Qualitätswein Rheinhessen 2009 (Dui)
Wijnen per fles:
Jarel seco y afrutado, DO Sierras de Malaga (Spa)
Chateau Jolys Cuvee 2004 (Jurancon, Fra)
ROSE
Wijnen per glas & fles:
Fier Comte (Mont Baudile, Fra)
Marrenon Classic Rosé (C du Luberon, Fra) - BIO
ROOD
Wijnen per glas:
Panul carmènere (Chili)
Les Garrigues (Fra)
Marrenon Classic Rouge, C du Luberon (Fra) - BIO
Wijnen per fles:
Negraomaro del Salento, Domiziano (Ita)
Barbera d'Asti, Surí rosso (Ita)
Dao Quinta de Cabriz 2008 (Port)
Changyu cabernet-gernsicht, Ningxia 2010 (China) - BIO
Vinos de Finca Losada 2008, Bierzo (Spa) - BIO
Sancerre Les Baronnes Rouge (Fra)
Grand Marrenon Rouge, Luberon 2008 (Fra) - BIO
Solèr 2008, Di Stefani, Veneto (Ita)
Hieronder vindt u een klein overzicht van onze single malts:
Ardbeg Uigeadail - Uitspraak: Oe-ga-dal. Geen leeftijd. Ardbeg is een van de drie nog werkende distilleerderijen aan de zuidkust van het eiland Islay (Binnen-Hebriden). Zegt de turfachtigste Islay-whisky te zijn. Krachtig. Genoemd naar het meer dat dient als watervoorziening voor de distilleerderij.
Balvenie Double Wood (12 y) - Balvenie werd in 1889 opgericht door William Grant. 10 Jaar rijping op eiken bourbonvaten en voor tweede lagering overgezet op ex-sherryvaten. Rijk en complex. Fluweelzacht.
Bunnahabhain (12) - Uitspraak: Boo-nah-HAHV-en. It's definitely the lighter of of the smokey/peaty flavors. Dient als een van de mildste inleidingen tot de Islay-stijl. Bloemen en fruitige tinten domineren met de turfinvloeden. What this means for Scotch is that when you see "Islay" on the bottle, think of smokey/peaty kind of spirit.
Caol Ila (12) - De liefhebbers van Ardbeg, Laphroaig en Lagavulin houden vaak ook van Caol Ila. Het is één van de meest toegankelijke Islay Malts. Kruidig met een typische olie- en turfachtige smaak.
Glennfiddich (12) - De populairste single malt ter wereld. Wordt in zo'n 180 landen verkocht. Glenfiddich is de enige Highland whisky die gedistilleerd, gerijpt en gebotteld is in eigen distilleerderij. Geur: fris, fruitig met een vleugje peer. Smaak: fruit, grenenhout, vleugje turf.
Glenmorangie (10) - Uitnodigende single malt. Over heel de wereld zeer gewaardeerd. Uitermate florale en fruitige whisky. Veroverde de wereld met zijn verleidelijke ingewikkeldheid en buitengewone finesse.
Lagavullin (16) - Van Islay. Goede balans in smaken. Geroemd door kenners. Heeft alles in goede hoeveelheden: jodium, zeewier, rokerig, een zoutje en een zoetje. Medicinale tonen. Gewoon proeven.
Laphroaig (10) - Uitspraak: La-frooi-K. Stoere single malt van Islay. Wilde aroma's van turf, zeewier en jodium. De medicinale jodium maakt ‘m bijzonder. De geur ontstaat door het aangroeien en afsterven van zeewier. Meegevoerd door zilte westenwind over de Atlantische Oceaan naar de pakhuizen aan de kust. Smaak: Rook, aarde, scherpe zoute smaak, zeelucht. Zoetje aan het einde. Ruw en avontuurlijk.
Oban (14) - Een Highland single malt. Net als het stadje opgericht door de broers John, James en Hugh Stevenson. Een van de kleinste distilleerderijen in Schotland. Eigendom vaak verkocht. Reuk: Fruitig, sinaasappel, limoen, zeezout , turf. Smaak: Gedroogde vijgen, honing, herfstfruit en zachte, zoete finish.
The Glenlivet (12) - Klassieker uit Speyside, bij het riviertje The Livet. Vaak omschreven als ‘The Single Malt That Started It All'. Combineert op elegante wijze de geuren van tropisch fruit met frisse zomerbloemen. De afdronk is rijk en zacht met vanille. The Glenlivet betrekt zijn water van Josie’s Well.
The Macallan (12) - Single Speyside-malt die vele prijzen kreeg. In 1824 was The Macallan één van de eerste whiskydistilleerderijen in Schotland die een officiële vergunning kreeg. Daarna is er weinig veranderd nabij het Eastern Elchies House.